「田舎鶏ミンチの油揚げ詰め（4人分）」

ヘルシーなのに満腹感いっぱいのボリュームおかずです。
田舎鶏ミンチの風味がなんとも言えず美味しいです！お弁当にもどうぞ。

調理例　

具をよくまぜる
		キャベツはせん切りにして、ボウルにキャベツ、田舎鶏ミンチ、酒、片栗粉、薄口しょうゆ、しょうが汁を入れ、粘りが出るまで、よく練り混ぜる。

油揚げに詰める
		油揚げは半分に切り、中を袋状になるように広げる。練ったひき肉だねを１２等分にして油揚げに詰め、表面を平らにする。

弱火でゆっくり焼く
		フライパンに油をひかず、詰めた油揚げをしいて、弱火でゆっくり焼く。中にも火が通り、ほどよく焦げ目がついたら取り出す。

完成		拡大写真を見る
	器に盛って、大根おろしを添え、しょうゆをかけていただく。

レシピの材料として使っている鶏肉はすべて「田舎鶏」を使用しています。
いつもの鶏肉料理も田舎鶏を使っただけでこんなに変わる！

田舎鶏は、なんといっても「ぷりぷりとした弾力ある歯ごたえ」と「肉の旨味が詰まった深い味わい」そして、「臭みのない」上級肉なんです。

部位別商品一覧