トップページ > 田舎鶏の美味しいレシピ集 > 田舎鶏ミンチと卵のそぼろご飯

買い物カゴを見る

マイページ

簡単購入ページ


飲食店を経営されているオーナー様へ
カレンダーロード中
いらっしゃいませ!鶏一筋の田中です。  美味しくて新鮮な鶏肉を皆様にお届けします!

お客様にご入力頂きました情報は、ssl暗号化通信により保護されます。

あんしんクレジットカード決済システム

「田舎鶏ミンチと卵のそぼろご飯」

田舎鶏の触感がたまらなく好きです。お弁当にもいいですね♪
栄養たっぷりお子様も大好きな、甘みのある田舎鶏ミンチと玉子の傑作!

田舎鶏でしか出せない味!レシピに使用したミンチはこちら 田舎鶏の鶏肉レシピ一覧へ
■材料(4人前)
田舎鶏ミンチ 200g
  そぼろ 酒-大さじ2,砂糖-大さじ2,しょうゆ-大さじ2,塩-少々,水-大さじ6
  ご飯 米-3カップ,酒-大さじ2,しょうゆ-大さじ1,塩-小さじ1
  いり卵 卵-4個、砂糖・塩-小さじ1,いんげん-10本
拡大写真を見る
調理例 拡大写真を見る

田舎鶏料理の作り方

 
お米を炊く  
米は分量の調味料を加えて、普通に白米の要領で炊く。
そぼろを作る  
田舎鶏ミンチは小鍋に調味料と一緒に入れ、中火にかけて4〜5本の箸でかき混ぜ、汁がなくなるまでいる。

出来上がりがパラパラと細かいそぼろになるように。
入り卵を作る  
卵も同様に調味料を加えて、いり卵にする。
いんげんをゆでる  
いんげんはさっとゆでて、斜め薄切りにする。
完成 拡大写真を見る拡大写真を見る
10分蒸らしたご飯に、ミンチと卵をさっくりと混ぜ合わせ、いんげんを添える。

レシピ使用の田舎鶏ご購入はこちらから

田舎鶏の鶏肉レシピ一覧へ


いつもの鶏肉料理が更に美味しくなる!こだわりの鶏肉。

レシピの材料として使っている鶏肉はすべて「田舎鶏」を使用しています。
いつもの鶏肉料理も田舎鶏を使っただけでこんなに変わる!

田舎鶏は、なんといっても「ぷりぷりとした弾力ある歯ごたえ」「肉の旨味が詰まった深い味わい」そして、「臭みのない」上級肉なんです。


↓↓やみ付き覚悟のお取り寄せ食材!!こだわりの鶏肉、特選『田舎鶏』↓↓
特選!産地直送の田舎鶏