「田舎鶏のささみとこんにゃくのピリ辛炒め煮」

ピリッとした辛味と田舎鶏のささみの旨み、こんにゃくが合って、ご飯がすすむ一皿です。
飲んべいの友人達のために作っても喜ばれますよ。

調理例　

こんにゃくを切る
		こんにゃくは縦半分にし薄く切って、熱湯でゆでてざるに上げ、水気を切る。

炒める
		鍋にごま油を熱し、こんにゃくとほぐしたささ身、種を除いて刻んだ赤トウガラシを炒める。

煮る
		油がよくなじんだら、水、砕いた固形スープ、砂糖、しょうゆを加え、混ぜながら、汁気がなくなるまで煮る。

レシピの材料として使っている鶏肉はすべて「田舎鶏」を使用しています。
いつもの鶏肉料理も田舎鶏を使っただけでこんなに変わる！

田舎鶏は、なんといっても「ぷりぷりとした弾力ある歯ごたえ」と「肉の旨味が詰まった深い味わい」そして、「臭みのない」上級肉なんです。

部位別商品一覧